克洛特酒莊（Chateau La Clotte）位于法國(guó)波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，坐擁波爾多右岸最古老的葡萄園之一。

克洛特酒莊位于圣埃美隆東南部，此處自14世紀(jì)已經(jīng)有種植葡萄，但在法國(guó)大革命之前一直被方濟(jì)各會(huì)修士（Cordelier）當(dāng)作集會(huì)的地方。歷經(jīng)數(shù)年之后，葡萄園內(nèi)大片土地被分割出去。19世紀(jì)初，格拉里（Grailly）家族買(mǎi)下了余下的一塊葡萄園，取名為格拉里克洛特莊園（La Clotte de Grailly），這便是克洛特酒莊的前身。1913年，酒莊被轉(zhuǎn)售給西爾萬(wàn)·彩樂(lè)（Sylvain Chailleau），并正式更名為克洛特酒莊。1930年，西爾萬(wàn)將酒莊交由他的兒子喬治（Georges）管理。后來(lái)喬治到法國(guó)及歐洲各地旅游，宣傳圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，也成功提升了酒莊葡萄酒的質(zhì)量。1990年，喬治的侄孫女內(nèi)麗·穆里爾克（Nelly Moulierac）接手酒莊，與其表姐多米尼克·托德（Dominique Tord）和奧黛爾·普朗特德（Odile Plantade）共同管理，將酒莊發(fā)展得有聲有色。2014年，歐頌酒莊（Chateau Ausone）的持有者阿蘭·沃蒂耶（Alain Vauthier）購(gòu)入了克洛特酒莊大額股份，成為控股股東。但是除了所有權(quán)結(jié)構(gòu)外，酒莊沒(méi)有發(fā)生大規(guī)模變動(dòng)，穆里爾克也繼續(xù)留在酒莊里。

克洛特酒莊現(xiàn)有的葡萄園面積為4公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），土壤類(lèi)型主要為粘土和石灰?guī)r。葡萄藤的樹(shù)齡都較老，平均樹(shù)齡近50年，種植密度為6,500株/公頃。在葡萄成熟階段，酒莊會(huì)定期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，以便確定最終的采收時(shí)間。在葡萄酒釀造方面，葡萄會(huì)由人工采摘，經(jīng)過(guò)低溫浸漬后，在配有溫控設(shè)施的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵。在此期間，每天需要進(jìn)行淋皮、壓帽及倒罐并回混，加強(qiáng)葡萄汁與果皮的接觸，以便萃取更多的色素和單寧。發(fā)酵后的葡萄酒會(huì)裝入新桶比例為50%的法國(guó)橡木桶中陳釀，具體陳釀時(shí)間根據(jù)當(dāng)年葡萄的品質(zhì)而定，通常情況下是15個(gè)月左右。

克洛特酒莊出品的酒款名為克洛特酒莊紅葡萄酒霧朗古斯哥特頭等雷司令白葡萄酒（Chateau La Clotte, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格合理，富含礦物質(zhì)風(fēng)味，口感豐富濃郁，深受酒業(yè)精英們的喜愛(ài)。近幾個(gè)年份的克洛特酒莊紅葡萄酒憑借出色的品質(zhì)贏得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）等多個(gè)酒評(píng)家和酒評(píng)雜志的一致好評(píng)，其中帕克團(tuán)隊(duì)為其2015年份打出了95+的高分。

?

?

?

?